道路分公司多措并舉杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”
為了積極貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神，安徽路橋道路分公司針對(duì)杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”采取了多項(xiàng)具體措施，大力提倡“勤儉節(jié)約”美德，充分營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。
自上而下，全面動(dòng)員。道路分公司黨總支通過(guò)例會(huì)及時(shí)傳達(dá)學(xué)習(xí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)的重要講話精神，要求各項(xiàng)目學(xué)用結(jié)合，加強(qiáng)食堂管理，黨員干部帶頭節(jié)約糧食，發(fā)揮表率作用。注重宣傳引導(dǎo)，滁河大橋、固蚌02標(biāo)項(xiàng)目印發(fā)《光盤(pán)行動(dòng)倡議書(shū)》，通過(guò)QQ、微信等平臺(tái)轉(zhuǎn)發(fā)相關(guān)要求，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，培養(yǎng)健康、文明、節(jié)約的生活理念。
積極開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)。為堅(jiān)決遏制身邊的餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)員工勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，蕪黃、宣城PPP等項(xiàng)目通過(guò)在食堂張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)，簽訂保證書(shū)等形式，提醒大家按需取餐、文明就餐，增強(qiáng)愛(ài)糧惜糧意識(shí)。壽縣新橋項(xiàng)目青年志愿者深入周邊社區(qū)，發(fā)起“文明餐桌”倡議，宣傳節(jié)約、適度餐飲理念，為營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的社會(huì)風(fēng)氣貢獻(xiàn)力量。
大力實(shí)施“光盤(pán)行動(dòng)”計(jì)劃。道路分公司要求各項(xiàng)目進(jìn)一步加強(qiáng)食堂精細(xì)化、集約化管理。食材采購(gòu)立足實(shí)際庫(kù)存，提前制定采購(gòu)單，注意食材儲(chǔ)存和保管，保證新鮮。特別是中晚餐實(shí)行定額制，根據(jù)駐地和施工現(xiàn)場(chǎng)報(bào)餐人數(shù)定量烹制，減少食物浪費(fèi)。G318、S235等項(xiàng)目通過(guò)“光盤(pán)”打卡行動(dòng)，倡導(dǎo)大家從點(diǎn)滴做起，厲行勤儉節(jié)約，恒念物力維艱。